苹果布丁蛋糕

作者： 沐夕_barbie

简单易学，有蛋糕的松软也有布丁的Q口感，还有苹果的香甜，很不错呢～

用料

• 低筋面粉 65g
• 盐 1g
• 牛奶 170g
• 朗姆酒 5ml
• 细砂糖 40g
• 大个鸡蛋 1只
• 淡奶油 150ml
• 苹果 1个
• 黄油 适量涂抹工具

苹果布丁蛋糕的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀

步骤 2

在面粉盆中挖出凹槽，并加入打散蛋液

步骤 3

再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀

步骤 4

倒入鲜奶油搅拌均匀，把整体过滤一遍，并在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油

步骤 5

将面糊倒入涂抹好的模具中，并加入切碎的苹果，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可

菜谱创建时间：2014-03-28 14:11:00