焦糖淡奶油布丁酱

作者： 吴可颂

阴差阳错的出来的口感和状态很像布丁的酱。可以抹面包。

用料

• 糖（自己调整） 1tbsp
• 水 1/2tsp
• 淡奶油 150ml

焦糖淡奶油布丁酱的做法步骤

步骤 1

糖和水混合加小热，期间不时搅拌。同时加热淡奶油备用。

步骤 2

变淡黄或者琥珀色的时候，加入淡奶油迅速搅拌。

步骤 3

煮到糖都融化，再煮一会到液体稍微浓一点点，自己也可以尝尝味道。

步骤 4

出锅倒入耐高温容器，冷却后放冰箱冷藏几个小时或者一晚就可以了。

焦糖淡奶油布丁酱的小贴士

有空可以到我的博客逛逛。 http://blog.sina.com.cn/u/3900736938

菜谱创建时间：2014-03-28 07:12:09