【浓香椰子球 – 简单中的奢华】

作者： 山水川

【浓香椰子球 – 简单中的奢华】 　　最简单的原料制作而成的椰子球，却最是浓香在齿颊。给它们装扮一下，立刻就有了奢华的感觉吧，嘿嘿~~

用料

• 椰蓉 200g
• 牛奶 50g
• 面粉 25g
• 白糖 50g
• 鸡蛋 1个

【浓香椰子球 – 简单中的奢华】的做法步骤

步骤 1

将椰蓉、白糖、面粉混合均匀，加入牛奶和打散的鸡蛋拌匀；

步骤 2

用手搓成大小均匀的小圆球，约大拇指和食指圈成圆圈那么大；注意不要太大，否则不太容易烤熟；

步骤 3

烤箱预热调至180摄氏度，上下火，烤20-25即可；

步骤 4

烤至15分钟时，取出来刷一层蛋液。

【浓香椰子球 – 简单中的奢华】的小贴士

TIP：1、打散的全蛋液留一点，用来刷在椰子球上； 2、如果捏成球后容易散开，可以放在冰箱冷冻室冻5分钟。

菜谱创建时间：2014-03-27 23:06:47