爆香小花蟹

作者： Nafuer

小花蟹 价格经济 又有膏 很适合爆炒 啧啧有味

用料

• 小花蟹 一斤大概七八只
• 麻椒 十几颗
• 姜蒜 少许
• 料酒 少许
• 鸡蛋 两颗

爆香小花蟹的做法步骤

步骤 1

1.花蟹掰开壳刷净。用剪刀把蟹身体剪成两块 2.油热下姜片，随后下处理好的蟹 3.翻炒几下，下料酒。然后下蒜蓉。 4.翻炒五六分钟，把打好的蛋液泼上，翻炒一分钟出锅。 5.相信我最赞的就是蛋这部分

菜谱创建时间：2014-03-27 16:12:09