虾仁柠汁拌面

作者： 老瞎

感觉成分太多了，显得不太纯粹，待到山花烂漫时再做一次！

用料

• 鲜虾 8-10个
• 荠麦面 200g左右，视个人食量而定
• 柠檬 半个
• 黄瓜 适量
• 海苔 适量
• 生抽、蒜 适量

虾仁柠汁拌面的做法步骤

步骤 1

先调酱汁，我比较简单，就把生抽、醋和柠檬汁放一起搅拌，加点蒜末。调好后备用。

步骤 2

荠麦面下沸水煮2-3分钟，捞出后沥水，搅拌备用。

步骤 3

在煮面的时候，可以把黄瓜擦丝备用。半个柠檬切成四瓣备用。

步骤 4

鲜虾下水煮，加点盐，煮好后，去壳放入面中，放入黄瓜丝、酱汁，拌匀，在上面放上海苔碎，拌了就开吃了。

菜谱创建时间：2014-03-27 16:07:04