什蔬牛排意面

作者： 阿春麦片

中西合璧的方式做的这道意大利面，用了一些冷冻的食材，即节省了时间，也丰富了面条的搭配，作为午餐或晚餐食用很不错。

用料

• 灯笼椒 1/2个
• 意大利面 150g
• 厚切黑椒牛排 1盒
• 番茄 1个
• 洋葱 1/4个
• 黄油 6g（小盒装）
• 冷冻什蔬 适量
• 紫苏意式番茄酱 2大匙
• 蒜瓣 2个
• 黑胡椒 5g
• 盐、味精 少许

什蔬牛排意面的做法步骤

步骤 1

锅中加入1L水烧沸，然后加入1勺盐，放150g意面开盖煮10分钟左右。

步骤 2

所有配料切丁，放入锅中炒出香味，加入适量的味精！

步骤 3

然后，放入5g黑胡椒和2大匙紫苏意式番茄酱提味。加少许盐，盛出待用。

步骤 4

锅中放入黄油，然后将牛排煎至喜欢的熟度，淋上配送的黑胡椒汁。

步骤 5

面条出锅，淋上炒好的什蔬番茄酱，牛排切块即成。

什蔬牛排意面的小贴士

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菜谱创建时间：2014-03-26 20:04:19