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白煮春笋(Boiled Spring Bamboo Shoot)的做法
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白煮春笋(Boiled Spring Bamboo Shoot)

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白煮春笋(Boiled Spring Bamboo Shoot)的用料

白煮春笋(Boiled Spring Bamboo Shoot)的做法步骤

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步骤 1

洗净笋表面的泥土,用刀切去底部较硬的部分,用手从下到上一层层撕去绿色或者棕色的外皮;

步骤 2

去好皮后再洗一下笋肉,然后切条或者切滚刀块;

步骤 3

锅中烧开水,放入笋煮10分钟左右至熟,沥水捞出,配上一小碟有机生抽蘸食。

菜谱创建时间:2014-03-26 14:46:09
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