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萝卜汤面的做法
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萝卜汤面

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作者: Joy素食
Joy素食

萝卜汤面的用料

萝卜汤面的做法步骤

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步骤 1

用温水将香菇(两朵)泡发,同时用擦丝器将胡萝卜和白萝卜(适量)擦成丝,将青菜洗净备用。最后将泡好的香菇切丝。

步骤 2

砂锅中加适量橄榄油,待油温稍热,加入切好的香菇,煸炒一会儿,再相继加入胡萝卜丝和白萝卜丝同炒。

步骤 3

炒到出水后,倒入适量水(最好是烧开的水),煮一会儿,加适量盐和蔬食料理粉调味。

步骤 4

白萝卜差不多煮透时,加入适量面条。面条煮到八成熟时放入青菜,煮熟出锅,撒点葱花。

萝卜汤面的小贴士

蔬食料理粉来自上海静思书轩,为纯素食产品(成分包含食盐、香菇粉和冬菜粉),可代替味精。

菜谱创建时间:2014-03-25 22:32:37
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