豆芽肉饼汤

作者： dry跩

妈妈的味道

用料

• 猪肉馅 150g
• 豆芽 500g
• 榨菜 50g
• 盐
• 料酒
• 淀粉
• 油
• 胡椒

豆芽肉饼汤的做法步骤

步骤 1

肉馅调入盐，料酒，淀粉，混匀

步骤 2

豆芽去脚洗干净。榨菜切丁。

步骤 3

拿一个大碗，把肉饼放在碗底，上面撒榨菜，再放豆芽。加水七分满。豆芽满出碗无所谓，蒸了自己会下来的。

步骤 4

装好的碗放进高压锅，蒸15分钟。拿出后加盐，胡椒。可以滴两滴香油，随你喜欢。

豆芽肉饼汤的小贴士

盐不要放太多，出锅后再调。 肉馅可以肥一点，蒸出油比较好吃。

菜谱创建时间：2014-03-25 18:52:07