清蒸白条

作者： 叨歌

白条肉质鲜美，长期生活在水面，多吃一些昆虫。

用料

• 白条 3条
• 豆瓣酱 1盒
• 葱姜蒜 若干

清蒸白条的做法步骤

步骤 1

白条洗净去鳞去内脏。

步骤 2

两面片来

步骤 3

摸上豆瓣酱，注意鱼肉里面也要抹上。撒上葱姜蒜末。上锅蒸十分钟。

步骤 4

出锅浇点儿香油或者酱汁均可。

清蒸白条的小贴士

1.白条要选稍微大点的。小的刺比较多。 2.白条刺比一般鱼多很多，注意不要卡住。 3.被鱼刺卡住一定要去医院，千万不要用土办法。

菜谱创建时间：2014-03-25 13:47:51