烩茄盒

作者： __刘先生的刘太太

茄子，淀粉，面粉，西红柿，蒜苗

用料

• 茄子
• 淀粉
• 面粉
• 西红柿
• 盐
• 蒜苗
• 糖
• 味精

烩茄盒的做法步骤

步骤 1

淀粉面粉按1：3加水调成糊

步骤 2

茄子切成片，火上烧油

步骤 3

将裹好糊的茄子放入中小火的油锅

步骤 4

两面金黄即可出锅

步骤 5

炒锅放少许油，热后番茄切片下锅

步骤 6

番茄炒出汁，加入水，蒜苗，盐，糖，味精

步骤 7

番茄汁煮开后，放入炸好的茄盒翻炒

步骤 8

茄盒收汁收的差不多即可出锅

菜谱创建时间：2014-03-24 19:13:34