加盐煮意面~煮到几乎煮熟(煮八九分熟就好~太软炒不动~),捞出用冷水冲洗。
培根切小,茴香球茎去芽切小。(芽可以留着,粗的茎不要~)
锅加热,直接加培根片,慢慢煎出油,煎到培根边缘略焦黄,把油倒掉,加入茴香球茎。炒到半透明~
加入意面~(意面可以先用剪刀剪短,或者煮之前掰成两段~方便食用和炒)
加入适量盐糖胡椒和是拉差辣椒酱。
放上茴香芽点缀。开吃~
培根油纸裹着的意面非常好吃~是拉差辣椒酱的大蒜味非常棒~