洗净,在两边背上各切一刀,防止鱼皮热胀冷缩后垮掉!在刀口处各放一片姜片,除腥!
入锅大火8分钟!
把多余的汤汁倒掉!吧盘边抹干净铺上葱丝倒入适量味极鲜!OK!
想吃吧!我家幺女能吃一半哈!
舌尖上的中国都看过吧!鱼背上各切一刀各放一片姜片就是在那里学的!