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蒿蒿馍馍的做法
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蒿蒿馍馍

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作者: 宜Promy
宜Promy

蒿蒿馍馍的用料

蒿蒿馍馍的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒿蒿摘好,淘好洗净后约500g。锅煮开,煮软,水不要放太多。捞起来,水留着。斩成几段,刀背剁融,再刀刃切碎,多切一会,切融。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切融的蒿蒿,放进大碗里,先不加水,加汤圆粉,揉,再加面粉,揉,面粉和汤圆粉比例1比5。揉好后觉得干了才加刚才留着的煮过蒿蒿的水。继续揉,直到三光~盆光,粉光,手光。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉买绞好了的,小香葱切碎。先加油炒肉,像炒绍子一样,肉炒熟了再加小香葱和碎米芽菜炒。然后就可以像包汤圆一样包馍馍了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后揉成圆形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿洗干净的玉米叶子包好,待蒸。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸半小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌。面粉加多了就会硬。建议全汤圆粉。馅儿还可以有腊肉,香肠,都剁成小碎末,根据个人口味调。

菜谱创建时间:2014-03-22 17:46:33
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