在一片吐司上涂上番茄酱,再铺上芝士。
另一片吐司中间挖个洞(我用的是圆口模具),盖在抹了番茄酱的吐司上,然后在中间打入鸡蛋,撒些盐和黑胡椒。
在上层吐司周围均匀抹些黄油,然后送入160摄氏度预热好的烤箱10分钟便可。