Party小素丸

作者： Garudali

在一个朋友的生日趴学到的样板，回来后自己研发了丸子的配料和做法，小逖说比原版的更好吃～ 开 party的时候准备一盘好看又好吃，还很方便。

用料

• 面包渣
• 五香面
• 面粉
• 青豆
• 胡萝卜
• 孜然粉
• 盐
• 姜粉
• 植物油
• 番茄酱

Party小素丸的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮跟青豆一起煮熟，用搅拌机加水打成糊。

步骤 2

蔬菜糊中加入盐、五香面、孜然粉调味，再加入适量面粉搅拌均匀，用小勺帮助揉成小丸子。（用勺子舀可以保证大小均匀）

步骤 3

油锅加热至用筷子插入起微泡，下丸子炸熟，放在用厨房用纸上吸油备用。

步骤 4

另取胡萝卜去皮切小段，用牙签两头胡萝卜中间素丸串好摆盘。

步骤 5

盘中间放番茄酱或自己喜欢的酱汁

菜谱创建时间：2014-03-18 18:17:41