handmade noodles with Salmon and Mushroom

作者： manzhi漫之

台湾手工宽面配煎三文鱼、蘑菇、橄榄油，以萝勒叶点缀

用料

• 新东阳台湾手工宽面 一盘
• 挪威三文鱼 一块
• 鲜蘑菇（中等大小） 3只
• 橄榄油
• 蒜蓉 一勺
• 罗勒叶 几片
• 盐、黑胡椒

handmade noodles with Salmon and Mushroom的做法步骤

步骤 1

将面条在小锅中煮熟；沥水后放置一边

步骤 2

在平底锅中预热橄榄油，放入蒜蓉，少许翻炒后加入蘑菇，直到蘑菇熟透，盛放到盘里，放致到一边；

步骤 3

在平底锅中加少许橄榄油，将三文鱼煎至二面金黄，可以处理成小块；

步骤 4

最后将所有的料与面料一起拌匀即可，加上罗勒叶以点缀。可以按喜好加上黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2014-03-18 14:16:18