香菇青菜

作者： 肥而不腻-4

快手菜，上班族的营养菜。

用料

• 上海青 适量
• 香菇 适量
• 黄豆浆or甜面酱 适量
• 香葱 适量

香菇青菜的做法步骤

步骤 1

上海青掰开，水烧开放适量盐，开水烫约一分钟。取出摆盘。

步骤 2

香菇取蒂，掰成小块。（干香菇要泡开喔）。

步骤 3

热锅放油。放入甜面酱或黄豆浆。然后放入香菇。炒后放生抽、一点盐。然后放点水。齐平香菇就好。水放多的话可以后续加点水淀粉。

步骤 4

差不多放入香葱和一点糖。提味即可。然后倒入盘中。

菜谱创建时间：2014-03-18 12:24:31