蛋白椰丝球

作者： 源妈烘焙

用料

• 椰丝 45g
• 低筋面粉 10g
• 奶粉 10g
• 蛋白 1个
• 细沙糖 20g
• 椰丝 适量

蛋白椰丝球的做法步骤

步骤 1

将椰丝、低筋面粉、奶粉、细沙糖倒入容器混合均匀

步骤 2

用筷子把蛋白打散（不要打出泡）

步骤 3

把蛋白倒入混合均匀的椰丝里

步骤 4

用筷子搅拌均匀

步骤 5

取8g揉成小球

步骤 6

小球放入椰丝里滚满椰丝

步骤 7

把滚好的椰球放入垫了油纸的烤盘里

步骤 8

预热烤箱145度中层上下火25分钟

菜谱创建时间：2014-03-15 15:56:31