红烧冬瓜

作者： ---James06

用料

• 冬瓜
• 葱
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

将冬瓜洗净后切成小块，葱洗净切碎。

步骤 2

锅里放适量油，油烧热后放入冬瓜，炒至冬瓜两面稍微变黄。

步骤 3

然后把冬瓜拨开，放入适量白糖炒成糖色，然后翻炒均匀。再加入适量生抽，老抽，翻炒均匀后加入适量水，然后盖上盖子大火收汁。

步骤 4

最后加入蚝油和鸡精翻炒均匀后放入葱翻炒就可以起锅了。

菜谱创建时间：2014-03-12 18:21:02