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教你十五分钟搞定意大利面的做法
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教你十五分钟搞定意大利面

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作者: 绿豆燕麦姐
绿豆燕麦姐

教你十五分钟搞定意大利面的用料

教你十五分钟搞定意大利面的做法步骤

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步骤 1

深锅内加入水,加盐煮沸,放入意面,一般意面需要煮15分钟左右。 这个的同时,你就去处理肉酱啦,注意不要溢锅就好啦。

步骤 2

番茄去皮切成丁,备用

步骤 3

瘦肉切成糜,加入少许调味料腌制一下下,培根的话就只需切好备用。

步骤 4

平底锅中加油,烧至5成热,倒入腌制好的肉糜和番茄丁,炒至番茄出汁水,加入适量的水,白糖调味,少许番茄酱,盖上锅盖,中火炖15分钟左右。

步骤 5

捞出已经煮熟的意面,去水晾凉一些。 盛出做好的肉酱,浇在面上,撒上罗勒即可~

教你十五分钟搞定意大利面的小贴士

提问:怎么判断熟不熟, 回答:请你捞出一根,咬开,意面中间不见白点,就可以啦! 提问:去番茄皮的好方法 回答:就是放火上烤一烤,听到噗的一声,看到皮裂了,就很好处理啦 意面是百味来的,价格不是很清楚,因为是微博中奖送的 o(* ̄▽ ̄*)ゞ 有在CITYSHOP看到过,200g的在软妹币10元左右,按照我的经验,小胃口的妹纸可以做两次,因为意面很吸水,少放点哟,不然吃不掉昂。感觉这个牌子的口感会比在某宝上比较多到的某鸡口感更好一些。意面营养丰富,也适合给小Baby吃! 罗勒作为调味料,起到画龙点睛的作用,有股特殊的香气,我实在 CITYSHOP买的可怡达,一小包在软妹币6元左右,反正用了好久,每次需求不大哈,只是装饰+添香。 CITYSHOP绝对是个好地方,各种进口食品,都可以买到,虽然每次逛完钱包就大出血,但是很推荐去看看哟,保证不会空手而归的。

菜谱创建时间:2014-03-12 00:03:07
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