蒜酱子排

作者： 人间檀越

可炸可烤可汤

用料

• 排骨 3条
• 大蒜 1头
• 生抽、老抽、红糖 若干

蒜酱子排的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切段过水去血，大蒜捣碎出汁加生抽、老抽、红糖兑成汁，细细腌制，过一晚。

步骤 2

一夜之后，翻个个儿。

步骤 3

甩干净蒜粒。

步骤 4

蘸上生淀粉，入油锅炸透。

步骤 5

出锅。

步骤 6

可以啃食了。

蒜酱子排的小贴士

最好入烤箱。但是娘家没有，所以退而求其次，还可以。

菜谱创建时间：2014-03-10 11:04:01