糯米鱼丸

作者： 娇妮是丸子的姐姐

小清新的一款小吃，也可以做给宝宝和老人吃。味道鲜美！

用料

• 鸡蛋 一只
• 猪肉 100g
• 鱼肉 200g
• 虾仁 50g

糯米鱼丸的做法步骤

步骤 1

去骨去皮，鱼肉，猪肉，虾仁剁碎备用。 糯米提前泡2小时左右。

步骤 2

馅加盐，料酒，淀粉，胡椒粉，鸡蛋，一个方向搅拌上劲儿。

步骤 3

馅

步骤 4

团成丸子

步骤 5

沾上泡好的糯米。

步骤 6

上锅蒸，时间根据丸子大小而定。

步骤 7

熟咯！

糯米鱼丸的小贴士

可以用醋和生抽调汁。

菜谱创建时间：2014-03-10 10:30:24