玲式肉包子

作者： windowcoffee

玲子自己包包子，不求美观，但求美味，健康.

用料

• 面粉 500g
• 发酵粉 25g
• 绞肉 适量
• 洋葱 一个

玲式肉包子的做法步骤

步骤 1

冷水和面，加入适量的发酵粉。（再次说明，虽然本人非常以及及其的讨厌“适量”这个词，可是这个量还真的是不好说，一切凭女人的直觉吧！） 然后放入冰箱，醒一个小时。

步骤 2

绞肉。秉持健康的宗旨，不用放太多其他调味料，一点盐，一点酱油，一个蛋。就OK！ 然后再将一个洋葱切丁，另放一边。

步骤 3

拿出醒好的面团，揉搓成条。

步骤 4

面条子切成小块

步骤 5

开始包，拿一点肉，再放一点洋葱丁进去，用右手大拇指为中心，包包子。会有那么一点点的花样.

步骤 6

成品。

步骤 7

上蒸锅

步骤 8

熟啦！虽然不太好看！

玲式肉包子的小贴士

洋葱丁一定要放，有它提味呢！

菜谱创建时间：2014-03-10 02:00:28