可乐鸡翅 超级简单

作者： Lonely木木

这倒可乐鸡翅是姥爷教给我做的，很简单，但是味道却很不错❤，每次把这道菜呈现给大家的时候，都会有人问我是怎么做的，所以，借下厨房发扬发扬姥爷的菜谱吧！

用料

• 鸡翅中 750g
• 可口可乐 200g
• 王致和大块腐乳 3-5块
• 腐乳汁 适量
• 食用油 适量

可乐鸡翅 超级简单的做法步骤

步骤 1

锅里烧水至沸腾；烧水期间把翅中前后面用刀划两道口子（方便后面入味）；待水沸腾之后，把加工好的鸡翅放入锅中，放入少许盐，杀菌

步骤 2

准备好一碗凉水；鸡翅焯水至锅内水重新沸腾；把焯好的鸡翅盛入凉水碗中

步骤 3

把腐乳盛入碗中，倒入一部分可乐，调至融合。

步骤 4

炒锅倒油烧热，把鸡翅从凉水中捞出倒入炒锅中翻炒

步骤 5

把事先调好的可乐腐乳汁倒入炒锅中，根据自己的口味再放入剩下的可乐和腐乳汁（当然如果觉得口味淡再放入腐乳块也可以，腐乳汁主要是会让鸡翅颜色更鲜艳）

步骤 6

最好可乐和腐乳汁要没过鸡翅，等开锅后转中火，盖好锅盖，时不时的翻翻锅，大概15-20分钟后，锅内汤汁变浓稠了，就可以关火盛盘了！

步骤 7

成果图

菜谱创建时间：2014-03-09 10:53:46