酒酿紫薯圆子

作者： lindienne

用料

• 圆子
• 紫薯
• 酒酿
• 蛋
• 白砂糖

酒酿紫薯圆子的做法步骤

步骤 1

将紫薯上高压锅蒸熟（也可以用微波炉、电饭煲、蒸锅……），切成小块备用

步骤 2

锅内一碗水烧开，放入甜酒酿

步骤 3

再次沸腾时放入紫薯和圆子

步骤 4

出锅前加糖调味，用水淀粉勾芡，打入蛋花

酒酿紫薯圆子的小贴士

用量十分随意，但水不用太多，以免冲淡酒酿的味道

菜谱创建时间：2011-05-31 19:00:17