红枣马芬

作者： swinkydu

女人天生就要补，红枣是恩物哦～又喜欢红枣又喜欢吃蛋糕的亲们可以试一下，操作十分简单，而且百吃不厌！快来试试吧！

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 80克（可以少一点，多一点更香）
• 砂糖 个人喜欢
• 鸡蛋 2只
• 泡打粉 一茶勺
• 红枣 两大把（个人喜欢）

红枣马芬的做法步骤

步骤 1

1.红枣去壳剪碎隔水蒸熟

步骤 2

2.蒸红枣的时候准备材料

步骤 3

3.黄油蒸至液态状，加白糖搅匀

步骤 4

4.分别三次加蛋液进步骤3的黄油里，搅匀（全蛋，无需分离）

步骤 5

5.泡打粉，低筋粉依次过筛用橡皮刀上下打十字切拌均匀（勿打圈圈搅拌）

步骤 6

6.蒸熟的枣泥倒进去搅匀，烤箱预热！！！

步骤 7

7.分装在马芬杯，记得不要装太满。放在托盘上，放入烤箱，上下

步骤 8

外脆内软喷香红枣味的马芬就出炉了～

红枣马芬的小贴士

1.想红枣有咬头就不用蒸熟后压软，想味道浓一点就用勺子压一压～ 2.鸡蛋不用分离蛋黄，全蛋打进去

菜谱创建时间：2014-03-07 12:39:29