销魂牛肉饼

作者： 圆圆圆酱

家里只有一个电磁炉 所以本来应该平底锅煎熟的肉饼变成了烤箱版。实在是香到没朋友QAQ所以是厨房终结者不靠谱的菜谱诶嘿！

用料

• 瘦牛肉
• 洋葱
• 黄油 一小块
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 盐 随意
• 罗勒 一点点
• 糖 一点点
• 酱油 我用的荏原烧肉调味汁
• 黑胡椒粉
• 面粉
• 水

销魂牛肉饼的做法步骤

步骤 1

烫面混成面团 丢到一边。当然这个技能我还没学会 面团一塌糊涂

步骤 2

牛肉切成蓉，平底锅烧化一小块黄油下洋葱 炒出香味。木耳胡萝卜切细末。加调料混合搅拌搅拌搅拌！罗勒和黑胡椒粉超提香

步骤 3

包成饼 我包不好面也和不好哼不管了！

步骤 4

入烤箱 铺油纸锡纸随意 抹油饼面也抹油 刷不刷蛋液随意。我貌似是180℃看着不太行增到200℃的 大概二三十分钟视自家情况。我做食物就是很怕不熟后来焦了Orz

步骤 5

开啃吧 要趁热！

菜谱创建时间：2014-03-06 15:12:58