炸洋葱圈

作者： ~Vicky~翊灵

外皮酥脆，内心香甜

用料

• 洋葱（中等大小） 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50g
• 面包糠 50g
• 白胡椒粉 3g
• 盐 3g
• 油 300ml

炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净，剥去老皮，横向切成0.5～1cm的片，拆成洋葱圈。

步骤 2

拌入盐和胡椒粉略腌入味

步骤 3

依次蘸上面粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 4

待油烧至六成热时逐个放入洋葱圈，炸至金黄色捞出控油即可

炸洋葱圈的小贴士

白洋葱肉质较厚，口感较好

菜谱创建时间：2014-03-06 14:19:29