蛹虫草花炖鸡

作者： 食度

比较养生的一道汤，喜欢汤的有福喽！

用料

• 新鲜鸡肉
• 蛹虫草花
• 姜
• 云南的汽锅或者炖汤锅

蛹虫草花炖鸡的做法步骤

步骤 1

先把干的虫草花用温水发开，十五到二十分钟

步骤 2

鸡肉切块，锅够大的话也可以整只

步骤 3

把姜洗净、拍扁

步骤 4

如果用汽锅的话，把姜放锅底，铺上虫草花、放上鸡肉，加温水，开始上蒸锅炖

步骤 5

如果用炖汤的电锅也是一样的顺序，放完食材，就可开炖

步骤 6

炖上一到两个小时即可，如果是土鸡的话，可以看情况炖久一些

菜谱创建时间：2014-03-06 13:57:05