胡萝卜花生猪蹄

作者： 大头豌

用料

• 猪蹄 4个
• 生姜
• 料酒
• 花生 一小把
• 胡萝卜 2个
• 见正文……

胡萝卜花生猪蹄的做法步骤

步骤 1

将猪蹄在凉水中烧开后，去沫，冷水冲净。放入高压锅中，加入料酒～老抽～冰糖～耗油～生姜片～大料～花椒（最好用纱布装，否则肉冻吃起来很惨痛）⊙▽⊙～桂皮2～胡萝卜～花生～，盐的勺数按猪蹄的数量差不多就。在加开水淹过猪蹄。高压和45分钟。→_→→_→→_→→_→→_→哒哒～～～众人都拜我大厨了 o(≧v≦)o~~

菜谱创建时间：2014-03-05 16:01:46