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鸡蛋姜汤
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作者:
wan-1112
找了很久都没有咸的鸡蛋姜汤,写个菜谱吧!冬天喝特别暖和!
用料
鸡蛋
3个
姜
1/4个鸡蛋大小,拍碎
油
盐
水
6碗
鸡蛋姜汤的做法步骤
步骤 1
水加姜煮沸,慢火煮。
步骤 2
另用热锅下油,把鸡蛋煎到一边金黄,另一边煎10秒即可。
步骤 3
把鸡蛋放进姜水中,立刻用筷子凉拌溏心蛋黄,使蛋黄液溶于水中。煮沸后小火煮5分钟。
步骤 4
下盐,上锅。
菜谱创建时间:2014-03-04 18:35:07
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