把生米淘洗干净,浸泡半小时或者用热水浸泡20分钟。砂锅唰油一层(有猪油更好吃)。生米放进砂锅煮熟,放入鸭舌,转小火,闻到焦味再过一会儿'就可以关火,如果觉得不够咸,稍加点酱油,最后把水煮熟的青菜放入砂锅内即可