咖喱鸡翅

作者： 江米小团

看着恶心，味儿还行

用料

• 鸡翅中 6个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 一根
• 西兰花 半个
• 山药 一小根
• 咖喱 一块
• 葱、姜

咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

土豆，山药，胡萝卜洗净切丁或块，鸡翅划刀，热水煮一下，热水里放料酒，去腥。西兰花热水煮一下，切葱姜。

步骤 2

热锅倒油，放除西兰花外的所有东西：葱姜，鸡翅，土豆，胡萝卜，山药翻炒，时间大概一两分钟

步骤 3

锅里加水，水量没过原料就行，加盐，小火煮…10分钟吧，然后加入咖喱，再来几分钟，稍微变稠就关火。最后把西兰花放进去，大功告成！

咖喱鸡翅的小贴士

1.西兰花一定最后放，我就是把所有材料一起下锅煮，最后西兰花都飞了，碎成渣儿了，呜… 2.放咖喱后别煮太长时间，不然盛出来就是一坨…

菜谱创建时间：2014-03-03 16:41:47