肉桂热香饼

作者： 劳拉密奇丁

不用烤箱的甜点，更可以当作早餐主食。可爱的外表，让小朋友大朋友都食欲大开。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 200克
• 打泡粉 少量
• 黄油 30克
• 白糖 50克
• 肉桂粉 20克
• 牛奶 适量

肉桂热香饼的做法步骤

步骤 1

软化黄油，和白糖、肉桂均匀混合，放入裱花袋待用

步骤 2

将面粉、鸡蛋、泡打粉均匀混合，视黏度添加适量牛奶，直到面浆能顺畅从勺子落下

步骤 3

不粘平底锅加热，舀一勺面浆摊成圆形，趁表面未凝固，将肉桂混合物挤在表面；面饼8成熟时，翻面煎10-15秒，盛出装盘

肉桂热香饼的小贴士

每煎完一个，记得用厨房用纸擦干净锅子，不然融化的糖和油会把下一个饼搞得一团糟

菜谱创建时间：2014-03-02 22:09:11