白雪椰浆南瓜紫米甜甜

作者： Eeeki小喵叶

为了解决烘焙剩下的边角料给麻麻做了这个宵夜！（简直热量炸弹）但是口味很好呢 ！原方子只用了淡奶油 还加了芒果 家里木有 有现成蒸好的南瓜就挖了个球一起加了进去 没想到口感如此和谐！绝对不输满记、许留仙神马的噢！ 有各种水果、紫薯、红薯泥的MM也不妨加进来试试！ 由于是清空边角料 计量没精确计算 这个其实无所谓的 喜欢哪个就多加点不必像甜点那样要求配比精准！

用料

• 蒸熟的紫米 趁热搓成一个球
• 南瓜 蒸熟取瓤 不需要打碎
• 八喜芒果冰淇淋 很提味 推荐使用
• 椰浆 三份
• 淡奶油 一份
• 炼乳 适量

白雪椰浆南瓜紫米甜甜的做法步骤

步骤 1

椰浆和淡奶油以大致3：1的比例倒入碗里（可以将淡奶油略微打发 就会有绵绵的起泡效果像盖了层白雪，我偷懒没打，不影响口感）加适量炼乳 调到甜度适宜

步骤 2

用冰淇淋勺将南瓜和冰淇淋挖成球形，连同紫米球一起加到1里 ，搞定，开吃！

白雪椰浆南瓜紫米甜甜的小贴士

加炼乳口感很和谐 糖和蜂蜜也不是不行 我还是推荐炼乳啦 打发淡奶油的亲记得先加椰浆调好炼乳把淡奶油加在最上面再放水果！

菜谱创建时间：2014-03-02 09:48:28