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#晚餐•2020年5月19日#
儿时的回忆,美味
😄🇬🇷👍
记录一下 1000G水 加50G盐 咸了,下次试试40G 香菇 葱略微加点盐 白胡椒
第一次做,腌了两天,180度烤了120分钟,中间翻了两次深,好吃
原本打算腌两天,结果有事耽误了,腌了快80小时了,很入味,我口淡吃着略咸,女儿说刚好。她奋战了半只鸡!^o^
感觉还是要用烤插。。。先粘盘,烤熟后怕撕烂了,也不敢翻。泡了两天,味道淡还是得多盐,桂皮少放。。。不是很成功。肉很嫩,还好,土豆尽量多放,我是放少了,比鸡好吃😂
第一次做,味道很不错,下次时间可以再多点,就完美了!
#午餐•2018年4月14日#心疼🐔三秒,最爱的香菇烤鸡("▔㉨▔)
#晚餐•2018年1月21日#20分钟左右就吃完了……我调的腌料咸了点……
一次成功,哈
参考了好多烤鸡的版本,用的鲜香菇,感觉水有点多 #晚餐•2016年11月25日#
味道总感觉缺点什么,可能是料调的太淡了。不过评价还是可以的,基本都吃光光了!
腌了一晚上 后来没做 又冷冻了这只鸡 第三天拿出来烤的 烤的时候有翻面 每次翻面都把酱汁再刷一边 最后刷蜂蜜 不要太好吃