山药鱼

作者： 左手乄寂寞

这是客家人才有的吧，汤头都是鱼肉，鲜美啊

用料

• 草鱼 1条
• 干香菇
• 葱
• 姜
• 山药

山药鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼一条，人多就大点，大点，好用

步骤 2

我买了条4斤多的，太大了，就用中间最有肉的

步骤 3

自己种的山药，去皮，洗干净

步骤 4

弄干净了，白白的

步骤 5

把鱼煎一下，装出来备用

步骤 6

干香菇泡好切小，和葱一起煸香，油多点

步骤 7

山药切块放下去一块炒

步骤 8

放水，开后放入鱼

步骤 9

煮煮到山药用个筷子戳得进，鱼肉都散到汤里，捞去鱼刺，那就好啦，调下味，出啦！！

菜谱创建时间：2014-02-28 14:29:29