牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎

作者： 慵懒的幸福

用料

• 牛骨头熬的汤 200ml
• 牛肉 150g
• 牛排菇 2个
• 黑椒 少许
• 海盐 少许

牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎，调味，待用

步骤 2

牛排菇洗干净

步骤 3

锅加热，放少许油，加点牛油，牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上，把牛肉馅放进去，加高汤煨二十分钟。

步骤 4

盛出。

牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的小贴士

也可以用烤箱烤

菜谱创建时间：2014-02-27 21:09:58