韭菜盒子

作者： 吃吃吃_吃啥阿ass

韭菜盒子。快手菜吧，北方菜品。个人认为如果有创新精神可以包如自 己喜欢的东西。如水果。炒肉。下次要试试。韭菜怕味就周六在家吃吧。自 己家享受味冲不到谁。韭菜用盐会出水。菜配好分两份 一份放盐。另一份包时在放盐。免得一次放包不及出水。

用料

• 面粉 50
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 250克
• 虾皮 少许自 己喜好
• 盐 2克
• 花椒 2克
• 植物油 一汤勺
• 鸡精 2克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加水分次加水搅拌揉面到表面光滑。醒面25分钟

步骤 2

鸡蛋煎熟备用。韭菜切碎。

步骤 3

鸡蛋韭菜虾皮放一起搅拌。放盐 ，花椒。鸡精。植物油。搅拌。

步骤 4

面醒 好后洒面粉揉光滑。洒面粉防止面粘。用到切面团。擀面杖擀圆。擀不圆也没关系技术活。不是一朝一夕的是。只要能吧菜抱住就行。面皮不要厚不容易熟。

步骤 5

平底锅里少许油。油能铺平锅底就行。中火煎到两面金黄。就成功了。

菜谱创建时间：2014-02-27 18:54:25