清炒白米虾

作者： 絮子ho

简单易操作(^.^)

用料

• 白米虾 200g
• 葱 3根
• 干辣椒 适量
• 料酒 适量
• 盐，鸡精 少量
• 生姜，大蒜 适量

清炒白米虾的做法步骤

步骤 1

白米虾洗净，姜蒜切碎，干辣椒切成断，切好葱花备用；

步骤 2

热锅倒入食用油，将姜蒜干辣椒煸炒出香味；

步骤 3

放入虾，翻炒后加适量料酒，继续翻炒至虾变红色；

步骤 4

往锅里加适量盐和味精，稍稍翻炒后洒上葱花，即可起锅。

清炒白米虾的小贴士

火要旺些，油稍微多点，这样虾皮会比较脆

菜谱创建时间：2014-02-26 20:50:18