真正老酸奶

作者： 学烹饪有乐趣

自制酸奶优点：新鲜、无添加剂、味道好、省费用。可以根据自己口味，在食用时添加各种不同水果(如苹果、猕猴桃等切成小块状)。950毫升约8份，500毫升约4份不锈钢半锅。

用料

• 酸奶发酵剂 1g(1小包)
• 牛奶 500ml或者950ml
• 白砂糖 1勺(10g)

真正老酸奶的做法步骤

步骤 1

1：将不锈钢内胆洗净，再用开水洗一下，保证不锈钢内胆的干净、卫生。 2：在不锈钢内胆中依次放入酸奶发酵剂、白砂糖、少量牛奶后将此搅拌均匀(保证发酵粉及白砂糖充分溶解在牛奶中)，然后将剩余牛奶全部放入，再搅拌均匀即可。 3：设置酸奶机时间：950毫升酸奶设定时间9小时，到时会有声音提醒设定时间到。

菜谱创建时间：2014-02-26 20:27:40