红酒洋葱黑椒猪扒定食

作者： Yoange亚修

对不起没有单独拍照QAQ 米娜桑请相信我的文字介绍并充分发挥你的想象力！我相信一千个人有一千种自己的猪扒！！<快滚^q^

用料

• 带骨的猪排 一块
• 红酒
• 洋葱
• 西红柿
• 蒜头
• 黑胡椒 粉或者粒都可以，最好是磨碎的胡椒粒
• 蘑菇(随意)
• 罗勒(随意)
• 迷迭香(随意)

红酒洋葱黑椒猪扒定食的做法步骤

步骤 1

猪排用盐，胡椒粉和红酒腌制十五分钟，可以加一点面粉

步骤 2

煎猪排，一面煎完煎另一面，不要反复煎免得老了=w=

步骤 3

煎的差不多了捞起备用

步骤 4

起油爆香蒜末，加入洋葱和适量盐和胡椒，炒至发黄不再透明

步骤 5

加入番茄，蘑菇，倒入红酒，煮啊煮>w 直到番茄差不多有点煮烂了

步骤 6

把洋葱和蘑菇捞起，放入煎好的猪排，让猪排滚满酱汁

步骤 7

把洋葱带着汁一起淋到猪扒上，最后撒上罗勒碎和迷迭香~完工>w<

红酒洋葱黑椒猪扒定食的小贴士

最好配上一些绿色蔬菜，青菜啊西兰花啊生菜啊都是不错的选择XDD

菜谱创建时间：2014-02-25 01:24:18