东北炸枣

作者： fairy_爱美食

用料

• 黄河滩枣 350g
• 面粉 200g
• 鸡蛋 一只
• 白砂糖 适量
• 水 适量
• 油 适量

东北炸枣的做法步骤

步骤 1

将黄河滩枣洗净，用热水泡开。

步骤 2

将泡好的枣去核，备用。

步骤 3

将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加适量水搅拌均匀。

步骤 4

用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，加入备用的枣肉，搅拌均匀。

步骤 5

锅中倒入油，烧至八成热。

步骤 6

将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。

步骤 7

嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做。

菜谱创建时间：2014-02-24 19:42:00