培根鸡蛋沙拉

作者： 南瓜太太MsPumpkin

好友来家玩，点名要吃鸡蛋沙拉，手上材料不多，随便搭配了一款。快手，美味，有层次。

用料

• 凯撒沙拉酱 适量
• 鸡蛋 2只
• 土豆 一颗
• 南瓜 同土豆量
• 洋葱 适量
• 培根 两片
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量

培根鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟后去壳，用手捏成碎块；

步骤 2

土豆、南瓜切丁放碗中蒸熟；

步骤 3

少量洋葱切丁橄榄油煎香；培根煎透一些；

步骤 4

洋葱、鸡蛋碎块、土豆、南瓜、凯撒沙拉酱拌匀装盘。

步骤 5

撒黑胡椒、培根碎、芝士粉适量。

培根鸡蛋沙拉的小贴士

丘比的凯撒沙拉酱很好吃。 鸡蛋用手碾碎比较有感觉。 南瓜甜甜的软软的好契合。 培根煎的略焦口感更丰富。

菜谱创建时间：2014-02-22 15:34:06