电饭锅红烧肉

作者： 芝士小姐

专注懒人菜20年。什么大火小火一小时两小时的。只要最简单的几个材料加上神器电饭锅，你就可以吃到又嫩又好吃的红烧肉啦^_^ 拥有电饭锅你就拥有了全世界。hoho

用料

• 五花肉
• 老抽
• 生抽
• 姜
• 糖
• 料酒

电饭锅红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定:P 还有，完全不用放油的哟。

步骤 2

把切好的姜片码在电饭锅底部

步骤 3

码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

步骤 4

盖上电饭锅，选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。

步骤 5

等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。

电饭锅红烧肉的小贴士

这道菜的成败就取决于你调的红烧汁。所以倒进锅前一定要自己先尝一下。 电饭锅会把肉里的肉都逼出来，所以只要用筷子把肉从锅里夹出来就完全不油腻哟。 根据个人喜好加点香菇或者土豆什么的一起焖味道也会很好。

菜谱创建时间：2014-02-19 03:11:16