面包机版超软蓝莓干吐司

作者： 朱朱0215

面包机也可以烤出又软又香甜的吐司，当然比起烤箱版还是要差一些的，不过完全不费力不费心还能达到这种程度已经非常好了～

用料

• 高粉 400g
• 干酵母 不加颗粒的用4g，加果料或淡奶油等用4.5-5g
• 糖 35g
• 盐 5g
• 奶粉 16g
• 蛋 40-50g
• 水或酸奶牛奶 加蛋用220g水，不加用250-260g
• 黄油 32-40g

面包机版超软蓝莓干吐司的做法步骤

步骤 1

按糖盐奶粉高粉酵母的顺序放入面包机，手动搅匀后再放蛋和液体

步骤 2

先单独启动一次和面程序

步骤 3

1次和面结束后放入黄油，重量选择900g烤色选中（烤色看喜好任意），启动甜面包程序（或和风）

步骤 4

甜面包程序运行10分钟左右会暂停，放入果料

步骤 5

等待结束

面包机版超软蓝莓干吐司的小贴士

做这个方子的吐司要切片的话请趁热，否则之后会变得非常软。没办法切

菜谱创建时间：2014-02-17 14:38:41