西红柿培根鸡蛋卷

作者： qswhanyaya

用料

• 鸡蛋 3只
• 西红柿 1个
• 培根 若干
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 黄油（无盐） 适量

西红柿培根鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切丁！如果籽比较多，建议去掉些，否则鸡蛋煎出来会比较湿

步骤 2

打入鸡蛋，加适量盐，和西红柿丁一起搅拌均匀，撒入葱花

步骤 3

平底锅加热，黄油融化，煎培根，煎熟后备用！倒入混合的鸡蛋液，中火煎！火太大容易焦！煎至凝固呈金黄色，铺上培根，卷成卷！

步骤 4

如图

步骤 5

切成段！美味的西红柿培根厚鸡蛋卷就完成啦！早上早起十分钟就能完成一顿美味的早餐啦！

西红柿培根鸡蛋卷的小贴士

1.培根本来就有咸味，盐可适量少放些！如果用有盐黄油煎鸡蛋，盐可不放 2.黄油煎鸡蛋，鸡蛋会比较嫩 3.西红柿最好去籽，煎鸡蛋的时候不会很湿，蛋会比较容易熟 4.火不宜开太大

菜谱创建时间：2014-02-16 13:53:13