培根芝士焗意粉

作者： 玻璃小筑

一个人在家，做点平时不会做的犒劳一下自己～

用料

• 马苏里拉芝士 随意
• 亨氏番茄酱 半包
• 意大利面 两把
• 培根 4～5片
• 油 或黄油适量20g
• 罗勒 少许
• 盐 7g

培根芝士焗意粉的做法步骤

步骤 1

开烤箱上火预热200℃

步骤 2

烧滚水加盐，下意大利面煮8分钟。待用。

步骤 3

煮面期间培根切片，芝士切条备用。

步骤 4

煮好面后，平底锅开小火融化黄油煎培根，煎好后取出部分用于烘焗，在锅中倒入番茄酱和罗勒拌匀。

步骤 5

连水带面一起倒入平底锅，收干水分，装盘（最好用陶瓷盘）

步骤 6

面上铺上一层芝士，铺一层煎好的培根，再铺一层芝士。放入烤箱中层烤约6分钟（芝士微焦）即可出炉。

培根芝士焗意粉的小贴士

1.我喜欢罗勒所以放了些，也可不放。 2.一把面大概一个人的份量，大拇指和食指圈成一个圈。 3.焗的时候可盖上锡纸焗时间长点，芝士溶化的更充分。

菜谱创建时间：2014-02-16 01:37:23