辣炒小章鱼

作者： 哨哨

香辣可口，章鱼很嫩

用料

• 小章鱼 十来只
• 红椒 小半个
• 黄椒 小半个
• 青椒 两只
• 酱油、盐、味精、五香粉、鸡粉
• 小辣椒 1只
• 蒜、姜 蒜一两瓣，姜两片
• 料酒

辣炒小章鱼的做法步骤

步骤 1

章鱼切块～此步骤依个人而异

步骤 2

青椒红椒黄椒洗净切块

步骤 3

三勺酱油 半勺五香粉、味精、鸡粉、 一点点盐 蒜姜捣成茸 一只小干红辣椒去蒂 适量料酒 将以上材料混合搅拌均匀调成酱汁

步骤 4

平底锅放油摊开，将各种椒下锅炒一两分钟

步骤 5

把切好的章鱼倒进锅里，翻炒一分钟

步骤 6

调好的酱汁倒进锅里翻炒，再加适量料酒，至章鱼熟透即可

菜谱创建时间：2014-02-15 18:47:56